FÒRAVIA è un beer-firm di Trento, nato nel 2022 dopo alcuni
anni trascorsi in un cassetto, tra fantasticherie e domozimurgia.
Volevamo che nel grande universo della birra ci fosse anche un
po’ della nostra voce, (nemanco a dirlo, en bon dialèt).
Proponiamo birrette spassionate, dedicate a chi – come noi – è
disposto a credere che il mondo non sia per forza solo bianco o
rosso: spesso è anche ambrato, biondo o castano.
FÒRAVIA nasce come side-project delle nostre vite e dalla
curiosità di far provare ad altri le birre che ci siamo fatti in casa,
per noi e per i nostri amici. E’ una cosa così, fuori dagli schemi e
fuori dalla routine, forse strampalata, ma coi piedi per terra.
Al momento proponiamo due birre: una Session IPA leggera e
dal naso esplosivo, e la neonata “Zigo Zago”, interpretazione
delle American Pale Ale che è come una sorsata di luppolo
fresco sopra a un mare biscottato.
